阿花花很不喜歡吃一般早餐店賣的內容很複雜的三明治, 都會要女王幫她買那種內容簡單就蛋皮、火腿的三明治, 女王自己也很喜歡吃這種三明治。 所以好多家有賣這類型三明治的店,我們幾乎都吃過。 昨天拿到團購美食人氣王的洪瑞珍三明治時, 趕緊打開來看,裡面有三種不同口味的三明治各兩個。 女王忍不住趕緊拿一個招牌三明治來吃, 哇~~ 咬下去第一口就讓女王覺得吃驚, 這吐司不會爛爛、糊糊的, 很鬆軟卻也很有彈性。 尤其是裡面的配料,雖然是簡單的蛋皮和火腿, 但配上他們家獨特的沙拉醬,吃起來好香、好滑嫩, 真的好吃到會讓人一口接一口的吃耶! 回到家趕緊拿一個給阿花花吃, 阿花花也說這比之前女王買的幾家還好吃耶! 難怪是網路團購美食天王呢! 其實越是簡單的東西,要做到好吃,越是困難, 越是要有真功夫在,幾乎每一個細節都要注意。 如何使吐司不會黏黏、濕濕的,維持好口感; 如何維持蛋皮的蛋香、火腿的新鮮; 尤其是裡面的沙拉醬要甜而不膩, 真的每一項都是學問。 洪瑞珍餅店是1947年於北斗創立,是間老字號的傳統糕餅店。 酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產, 而酥糖就是由洪瑞珍打響名氣的, 洪瑞珍餅鋪傳統的訂婚喜餅也是遠近馳名, 近幾年又以這種簡單的傳統招牌三明治, 聞名全國,成為團購美食人氣王。 今天早上的早餐女王就吃全麥三明治, 早上從冰箱把三明治拿出來,放進微波爐用低微波, 微波20秒,就鬆鬆、軟軟的了。 跟昨天的招牌不一樣的地方,就只有吐司換成全麥的, 其他內容都一樣,她的全麥吐司有一點點麥香, 也很好吃,配杯咖啡就是簡單又營養的早餐囉! 其實,下午茶時間來個三明治、加杯咖啡, 也真的是很不錯的選擇呢! 另外,值得一提的是他們的包裝很講究, 一般女王買的三明治都只有一層包裝紙, 而洪瑞珍的三明治有兩層包裝紙, 日本進口的包裝紙,一層塑膠可防水, 一層棉紙可防油,保鮮度佳而外觀精緻。 很清楚的保鮮及食用方法
這大概就是現在強調的新生活、新美食, 用最平凡食材、最單純口味, 用心製做出最不平凡的幸福滋味吧!
如果喜歡這種簡單美食的朋友, 也可以試試看喔!
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網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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